Browsing by series "COMUNIICA Vol. 1, no. 2"

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    • Agrobiotecnología en las Américas ante los desafíos globales para la producción de alimentos 

      Tewolde, Assefaw; Chavarría, Adriana; Rojas, Eduardo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Comenta la problemática de la alimentación y otros factores que se han relacionado con la producción de alimentos, como lo son la conservación del medio ambiente, la tierra y el agua. Se describe la evolución del fenómento ...

    • El costo invisible de las enfermedades transmitidas por alimentos 

      Molins, Ricardo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Para lograr la efectividad del sistema nacional de control de calidad e inocuidad de alimentos, es necesario contar, en primera instancia, con una base legal y reguladora que cubra sistemas de producción, manejo, transporte, ...

    • Agricultura de precisión : nuevas herramientas para mejorar la gestión tecnológica en la empresa agropecuaria 

      Chartuni, Evandro; De Carvalho, Francisco de Assis; Marçal, Daniel; Ruz, Emilio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      El objetivo de este documento es presentar los conceptos básicos sobre agricultura de precisión y algunos resultados relevantes de investigación relacionados con los antecedentes y la adopción de esta tecnología en el mundo.

    • Cambio climático, agua y agricultura 

      Rodríguez Vargas, Adrián; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      El cambio climático regional y global modificará tanto la capacidad de producción de la agricultura como su localización y la intensidad de la producción agrícola contribuirá al cambio ambiental en el nivel regional y el global.